Daging yang dibekukan di dalam lemari es tidak membusuk. Kejadian ini dapat dijelaskan sebagai ....
Pembahasan Soal Uji Kompetensi Biologi Materi Metabolisme
Soal:
Daging yang dibekukan di dalam lemari es tidak membusuk. Kejadian ini dapat dijelaskan sebagai ....
a. daging tersebut tidak mengalami metabolisme
b. di dalam lemari es tidak berlangsung respirasi aerobik
c. pada suhu rendah enzim mikroorganisme pembusuk tidak bekerja
d. di dalam lemari es tidak ada cahaya
e. di dalam lemari es tidak ada 02
Jawaban:
c. pada suhu rendah enzim mikroorganisme pembusuk tidak bekerja
Pembahasan:
Seperti yang telah kita ketahui, kerja enzim dipengaruhi lingkungan. Pada suhu rendah misal nya 0°C atau di bawa hnya seperti pada lemari es, enzim bersifat nonaktif, tetapi tidak rusak, sehingga di dalam kulkas daging tidak membusuk. Enzim baru dapat bekerja optimal pada suhu 30°c.
Tag : soal-soal biologi kelas 12, soal biologi kelas 12, contoh soal biologi dan jawabannya,soal biologi kelas 12, bank soal biologi, soal biologi tentang metabolisme beserta jawabannya, soal biologi sbmptn 2021, soal biologi sma, soal biologi kelas 12 beserta jawabannya, contoh soal biologi dan jawabannya, ruangguru, zenius, pahamify, google ads, p2k, shopee, tokopedia, lazada, telkomsel, tri, indosat, xl, axis, smartfren, kuliah, kampus, sekolah, universitas, soal biologi kelas 12 essay, soal biologi kelas 12 semester ganjil, soal biologi kelas 12 bab 2, biologi metabolisme, biologi metabolisme, metabolisme, metabolisme, soal biologi kelas 12 pdf, soal online biologi kelas 12 semester 1, uji kompetensi biologi kelas 12 semester 1
