Bentuk karbohidrat yang diserap oleh usus halus adalah ....

A. laktosa

B. maltosa

C. glukosa

D. sukrosa

E. selulosa

Jawaban:C

Pencernaan kimiawi zat pati sudah dimulai pada mulut dengan bantuan enzim ptialin yang mengubah amilum menjadi polisakarida kecil dan disakarida. Diusus haIus,amilase akan memecah polisakarida kecil ataupun disakarida menjadi monosakarida yang siap diserap. Selulosa adalah polisakarida.Laktosa, maltosa,dan sukrosa merupakan disakarida. Hanya glukosa yang merupakan monosakarida.